第(2/3)页

    这年月的人肚子里都缺油水，但凡来花钱买肉，谁都想买点儿好肉肥肉。

    至于瘦肉大多人是不爱的，更不要说什么排骨大骨头了，上面的肉都剔的满干净。&1t;i>&1t;/i>

    而头蹄下货更是不用说，多数人还是不爱买，主要是收拾起来太费事，弄得满院子都是味道。

    住在城里又不是乡下，家家户户都挨着挺近的，臭味传出去挺远，左邻右舍的也不高兴。

    再一个但凡花钱，都想买好的，头蹄下货不算正经肉，所以多数人都不爱买。

    曲维扬看见案板上这些肉也忍不住皱眉，“得，咱们来晚了，没有好肉了咋办？”

    要办酒席呢，没有好肉可怎么办？难道还能弄些头蹄下货回去？岂不是让人家笑话么？

    巧莲看见了倒是眼前一亮，别的她不喜欢，那几块瘦肉倒是挺稀罕人，回去做个锅包肉、炸个肉段儿之类的肯定不错。&1t;i>&1t;/i>

    排骨也可以啊，做个糖醋排骨一定非常好吃。至于头蹄下货就算了吧，她也不爱收拾这玩意儿，太臭受不了。

    反正还有系统呢，等着做菜的时候，她再往里添一些肉就是，曲维扬是个大男人，不至于细心到那个程度，应该没事儿。

    “没事儿，瘦就瘦吧，不买咱用啥？你放心，瘦肉也有瘦肉的做法，我能做出好吃的来。”

    巧莲笑笑，走上前来，“同志，这些肉和排骨怎么卖？”

    买肉的人也愁着剩下的不好卖，见到巧莲打听，赶忙笑着应答，“同志，猪肉不论肥瘦，都是七毛二，排骨倒是便宜，两毛就行。”

    这时候的排骨不值钱，不像后世，排骨比肉贵，所以排骨上面都会带着好多的肉。&1t;i>&1t;/i>

    如今的排骨都剃的很干净，也就肋排上还有些肉，不过巧莲却很喜欢，案板上那些肋排挺好的。

    肥肉瘦肉都一个价钱，如今这时候谁愿意买瘦肉啊？买点儿肥肉回家去，吃着也解馋不是？这也是为什么如今这时候瘦肉没人爱买的原因了。

    七毛二，算起来这年月的猪肉不便宜，不过也在合理范围，毕竟这时候没有猪饲料。

    老百姓也舍不得用粮食喂，都是打猪草，掺着秋收打豆子弄出来的豆荚皮、秕稃、米糠之类，猪长得慢，贵一些也是正常。
    第(2/3)页